our story
our story
Câu chuyện của Finest Kombucha bắt đầu với ông ngoại tôi—một người đàn ông tốt bụng, kiên cường đã chiến đấu với nhiều năm với vấn đề tiêu hóa, từ chứng đầy hơi dai dẳng đến chứng khó tiêu mãn tính. Đáng buồn thay, những cuộc đấu tranh đó đã kết thúc bằng chẩn đoán ung thư tuyến tụy, một nỗi đau để lại tác động lâu dài đến gia đình tôi. Nhiều năm sau, trên hành trình hướng đến sức khỏe của riêng mình, tôi đã khám phá ra Kombucha—một loại đồ uống lên men tự nhiên, giàu lợi khuẩn đã thay đổi hệ tiêu hóa của tôi tốt hơn và trở thành một thức uống hàng ngày. Điều bắt đầu như một phương thuốc cá nhân đã phát triển thành một sứ mệnh: chia sẻ phương thuốc cứu cánh này với những người khác, lấy cảm hứng cũng như động lực từ câu chuyện của ông ngoại tôi và tôi hy vọng rằng không ai khác phải chịu đựng trong im lặng. - K.T.
Hành trình tạo ra Finest Kombucha chỉ với một mục tiêu đơn giản: làm ra những mẻ Kombucha không chỉ giữ được lợi ích sức khỏe tự nhiên mà còn phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Sau vô số mẻ thử nghiệm và không ít lần thất bại, cuối cùng chúng tôi cũng tìm được công thức cân bằng hoàn hảo. Việt Nam là vùng đất trù phú với đủ loại trái cây tươi ngon, và chúng tôi muốn Kombucha của mình thể hiện được hương vị thân quen ấy. Thay vì sử dụng hương liệu nhân tạo hay chất bảo quản, chúng tôi cam kết chỉ dùng trái cây tươi thật sự trong từng chai Kombucha. Quá trình này đòi hỏi nhiều thời gian, sự kiên nhẫn và cả đam mê thử nghiệm. Nhưng thành quả là một thức uống đầy sức sống, chua nhẹ, thanh mát – đúng với tinh thần mà chúng tôi hướng tới. Mỗi chai Kombucha là sự kết hợp giữa truyền thống, sức khỏe và hương vị nhiệt đới gắn liền với tuổi thơ của chúng ta
Đối với Finest, giá trị cốt lõi nằm ở quy trình ủ Kombucha của chúng tôi là sự cam kết chăm sóc cho sức khỏe, lối sống và sự cân bằng hằng ngày của bạn. Chúng tôi hiểu rằng cuộc sống bận rộn có thể khiến việc lựa chọn những gì tốt cho cơ thể trở nên khó khăn. Vì vậy, mỗi chai Kombucha đều được ủ với mục đích rõ ràng, sử dụng 100% nguyên liệu hữu cơ và tuyệt đối không có chất nhân tạo. Chúng tôi tin vào sự minh bạch, chất lượng và một lối sống lành mạnh có thể dễ dàng hòa vào nhịp sống của bạn. Với những giá trị cốt lõi là sự thuần khiết, chân thành và tôn trọng sức khỏe, chúng tôi cẩn thận trong từng mẻ ủ. Bởi dù là khởi đầu một ngày mới hay chỉ đơn giản là một khoảnh khắc tĩnh lặng, bạn đều xứng đáng với những gì thực sự nuôi dưỡng cơ thể từ bên trong.
Triết lý ủ Kombucha của Finest dựa trên sự chất lượng, sự chính xác và sự chăm chút tỉ mỉ. Mỗi mẻ đều được ủ trong bình thủy tinh 25 lít, giúp chúng tôi kiểm soát chặt chẽ quá trình lên men và đảm bảo hương vị luôn tinh khiết. Chúng tôi chọn thủy tinh vì nó giữ nguyên được độ thuần khiết và nguyên chất của Kombucha. Để đảm bảo hương vị luôn đồng nhất và cân bằng, mỗi mẻ kombucha đều được nếm thử cẩn thận trước khi đóng chai. Phương pháp thủ công này giúp chúng tôi duy trì bản sắc riêng biệt của Finest Kombucha và cam kết với chất lượng. Quy mô nhỏ giữ chúng tôi luôn gắn liền với quá trình và trung thành với tinh thần thủ công. Finest Kombucha - Đem đến những thức uống tốt nhất cho khách hàng thân thiết nhất của chúng tôi.